Ingredientes:750 gr. de moras.
400 gr. de azúcar.
150 ml. agua.
El zumo de un limón.
Preparación:
Lavamos y ponemos las horas en una cazuela, le añadimos el agua y el azúcar y lo dejamos hervir 15 min. removiendo de vez en cuando.A continuación le añadimos el zumo de limón y dejamos hervir 15 min. más, removiendo y vigilando que no se pegue. Una vez retirado del fuego, sí se quiere, le pasamos la batidora, lo ponemos en botes y la dejamos enfriar.
Es deliciosa con tostadas y mantequilla, con tortitas, con creps, para rellenar bizcochos o magdalenas, etc...
Espero que disfrutéis.
